Przepięknie wykonana brytfanna żeliwna  zaprojektowana tak aby przyrządzane w niej żeberka zawsze były soczyste i miękkie, a kość praktycznie sama od nich odchodziła. Duży wpływ na to ma na pewno materiał, z którego zostało wykonane naczynie.

Żeliwo pokryte porcelanową powłoką szybko się nagrzewa i długo utrzymuje ciepło, co więcej sprawia, że jedzenie nie przywiera do dna i boków oraz nie przypala się. Dodatkowo żeliwna pokrywa brytfanny utrzymuje wysoką temperaturę cały czas wewnątrz naczynia, co znacznie skraca czas przygotowywania potraw. Natomiast wypustki umieszczone w pokrywie, równomiernie rozprowadzają wilgoć, dzięki czemu mięso nie wysycha.

W środku brytfanny producent umieścił specjalny stojak wykonany ze stali szlachetnej, na którym można położyć mięso. Dzięki takiemu rozwiązaniu cały nadmiar tłuszczy i marynat z mięs skapuje na dno brytfanny, a następnie zostaje odparowany z powrotem do potrawy, nadając jej niespotykanej soczystości i aromatu. Mięso tak umieszczone wewnątrz brytfanny nie gotuje się a piecze, uzyskując jeszcze lepszy smak.

Żeliwna brytfanna o wymiarach 44,5 x 17,5 x 18 cm, mieści się wzdłuż jednego rusztu, co optymalizuje powierzchnię grillową i pozwala na przyrządzanie w tym samym czasie różnych potraw. Brytfanna jest w stanie pomieścić większą porcję mięsa niż sam ruszt, a nóżki brytfanny pasują idealnie na aromatyzery Flav-R-Wave w modelach grilli z serii Imperial i Regal.

Naczynie to jest uniwersalne i sprawdzi się świetnie nie tylko do przygotowywania różnego rodzaju żeberek. Przyrządzić można w nim także golonki, gulasze, a nawet nadaje się świetnie do upieczenia domowego chleba. Będzie to świetne rozwiązanie dla każdego, kto kocha gotować, a nie posiada w domu odpowiedniej przestrzeni do eksperymentowania i tworzenia nowych dań.