Kamień do grillowania to wspaniałe akcesorium dla wszystkich, który kochają włoską kuchnie i pragną zaskoczyć swoich gości przepyszną pizzą prosto z grilla. Dedykowany kamień może być też świetnym pomysłem na prezent dla osób lubiących kuchenne eksperymenty. Za każdym razem w trakcie używania kamienia do pieczenia można poczuć się jak w profesjonalnej, włoskiej pizzerii.

Model ten jest największym w ofercie od Broil King kamieniem o średnicy aż 38 cm i grubości 1,9 cm. Wykonany został z niezwykle trwałego materiału, którym jest mieszanka mielonej krzemionki z dodatkiem różnych kruszyw – tak zwany szamot. Taki skład kamienia sprzyja długiemu utrzymywaniu wysokiej temperatury oraz równomiernemu jej rozprowadzaniu, sprawi to, że spód przyrządzanej pizzy będzie równo przypieczony i chrupiący. Co więcej, taka mieszanka daje ogromną wytrzymałość i odporność na pęknięcia. Warstwa izolacyjna, którą ten kamień do pizzy został pokryty, chroni potrawy przed działaniem wysokich temperatur i przypaleniem.

Kamień do grilla od Broil King posiada mnóstwo zastosowań dzięki temu, że jest dwustronny. Gładka strona będzie idealna do upieczenia nie tylko pizzy, ale również ciasteczek, pity, a nawet chleba. Natomiast druga strona pokryta została żłobieniami i może być bardzo dobrym podkładem do grillowania dużych kawałków mięs.

Duża powierzchni kamienia do grillowania sprawia, że nie może on być wykorzystywany przy wszystkich modelach grilli. Jest on za duży do serii grilli Gem, Royal i Monarch. W grillach z serii Signet z rożnem mieści się, po wyjęciu palnika rożna do modeli 90 i 390.